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Am Puls der Underground- & Subkultur

Craft Bier brauen

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  • die Anfänge
  • erstes Feedback vom Clan
  • Craft Bier vs Industrie Bier
  • Communitys, Wettbewerbe
  • rechtliche & gewerbliche Infos
  • Perspektive: Nano-Brauerei
  • Empfehlung: Bar in Köln
  • achtsamer Trinkgenuss
  • die verschiedenen Sorten
  • musikalische Aktivitäten
  • Song-Ausschnitt: "Your Face"
  • Bier als Merchandise-Artikel
  • Sex, Drugs & Rock 'N' Roll heute
  • die verschiedenen Gefäße
  • der Glyphosat-Skandal
  • Tipps für Homebrewing-Einsteiger

Background-Musik:

  • CRUD

(www.facebook.com/crudgermany)

  • MIRRORED IN SECRECY

(https://mirroredinsecrecy.bandcamp.com)

Links:

  1. https://www.deliriumcafe-koeln.de
  2. https://crewrepublic.de
  3. https://braurebellen.de

Korrektur: Im Podcast sprachen wir davon, dass privat 200 Liter im Monat gebraut werden dürfen - gemeint war 200 Liter pro Jahr.

Kommentare

by Jens von den Braurebellen on
Sehr schöner Podcast! Musik und Bier ist überhaupt eine gute Kombi und was Jens von CRUD über sein Selbstgebrautes erzählt, hört sich ja sehr vielversprechende an. Ich drücke jedenfalls die Daumen. Wenn man niemanden in der Bekanntschaft hat, der einem einen Einkochtopf ausleiht und man sich so ein Ding nicht gleich am Anfang zulegen will (klein ist das jedenfalls nicht), der kann auch erst mal mit zwei Kochtöpfen (5 und 10 Liter) anfangen. Für den Einsteiger Brau Guide der Braurebellen habe ich das mal in meiner Küche ausprobiert: https://braurebellen.de/bier-brauen/anleitungen/bier-selbst-brauen/einsteiger-brau-guide/. Wenn man danach Blut geleckt hat, kann man sich immer noch einen 25-Liter-Einkochautomaten zulegen.

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Über diesen Podcast

Wir lieben Events, Musik, Medien und Szenekram, aber was bewegt eigentlich die Köpfe hinter den Subkulturen?

Wie bekommt man es unter einen Hut ambitioniert Kunst zu erschaffen oder Ehrenämter zu bekleiden, ohne unter wirtschaftlichen Zwängen einzuknicken?

Oder kann man gar davon leben?

Diese Fragen stellen die Musiker, Veranstalter und Medienmacher David Timsit & Jens Rüsgen ihren Gästen.

Und weil es sich dabei um spannende Menschen mit guten Geschichten handelt, darf auch gerne ein wenig Off-Script über Dies und Das geplaudert werden.

von und mit David Timsit

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